Апельсиновые ломтики с корицей
30 мин, —
Весьма интересная подача обычных, на первый взгляд, апельсинов. Красивые дольки с великолепным ароматом корицы непременно удивят ваших гостей не только ароматом, но и вкусом.
Такое простое блюдо прекрасно дополнит ваш праздничный стол.
Апельсиновые ломтики с корицей можно подавать как на десерт, так и на закуску. Ведь всем известно, что цитрусовый аромат вызывает аппетит .
Апельсин с корицей и лимоном. Пошаговый рецепт приготовления с фото.
Ингредиенты
| 1 | Апельсины | 2–3 шт. | |
|---|---|---|---|
| 2 | Корица | 1/4 ч.л. или по вкусу | |
| 3 | Сахар | 1 ст.л. или по вкусу | |
| 4 | Лимон | 1 шт. |
Инвентарь
Соковыжималка, бумажные кухонные полотенца, тарелки, нож, разделочная доска, столовая ложка.
Кстати
Вместо лимонного сока можно использовать свежевыжатый сок лайма.
Таким же образом, для подачи на десерт или на закуску, можно приготовить не только апельсины, но и грейпфруты.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления чипсов нам понадобятся апельсины, корица, сахар, лимон.
Шаг 2
Промываем под проточной водой апельсины и обтираем их бумажными кухонными полотенцами. Далее перекладываем их на разделочную доску и с помощью ножа нарезаем фрукт поперёк, на кружочки.
Затем руками снимаем с цитрусовых кожурки, а также удаляем семечки. Полученные дольки красиво укладываем на плоскую тарелку для подачи. А образовавшийся сок, переливаем в небольшую чашку или другую ёмкость.
Шаг 3
Далее промываем под проточной водой лимон, обтираем бумажными кухонными полотенцами и перекладываем на разделочную доску. Разрезаем его пополам и выжимаем сок с помощью соковыжималки.
Если у вас нет соковыжималки, тогда сок можно попытаться выжать руками. Для этого, над любой глубокой ёмкостью, сильно сдавите половинку лимона и выдавите сок.
Полученный сок, соединяем с остатками апельсинового сока. Добавляем сахар и перемешиваем до тех пор, пока все сахарные крупинки не растворятся в жидкости.
Шаг 4
В цитрусовый сладкий сок добавляем корицу. Затем перемешиваем жидкость до однородного состояния. И поливаем этим соком кружочки апельсина. Даём пропитаться 8 – 15 минут.
Шаг 5
После того, как наши апельсиновые ломтики пропитались, можно подавать к столу!
В каких-либо украшениях данное блюдо не нуждается.
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!