15-20 мин, 1-2
Экзотические «шашлычки» с нектарином, бананом, киви и кокосовой стружкой – просто, быстро, красиво и вкусно.
Блюдо не требует абсолютно никаких навыков в приготовлении. Оно прекрасно дополнит и разнообразит меню будних дней, а также – это отличный вариант для семейного праздника или романтического ужина.
1 | Нектарин | 1 шт. | или персик |
---|---|---|---|
2 | Банан | 1 шт. | |
3 | Киви | 1 шт. | |
4 | Лимонный сок | немного | |
5 | Мёд | 1 ст.л. | жидкий |
6 | Кокосовая стружка | 10 г |
Обязательно выбирайте спелые нектарины. Спелый нектарин – мягкий на ощупь и очень нежный и ароматный на вкус.
Для приготовления блюда подготавьте продукты по списку.
Нам ещё понадобятся шпажки (длинные деревянные палочки для барбекю) – 3-4 шт.
Нектарин промойте под проточной водой, обсушите кухонным полотенцем, удалите косточку.
Нарежьте плод аккуратными кубиками среднего размера.
По желанию этот фрукт можно заменить персиком.
Спелый, но не перезревший банан очистите от кожуры и нарежьте толстенькими кружочками.
Во избежание потемнения сбрызните заготовки небольшим количеством лимонного сока.
С помощью овощечистки или острого ножа срежьте кожицу с киви.
Очищенные плоды нарежьте кубиками такого же размера, как ранее нектарин.
Чередуя фрукты в следующей последовательности: банан-киви-нектарин, нанижите их на деревянные шпажки.
Переложите «шашлычки» на большую тарелку. Фрукты сверху полейте жидким мёдом и посыпьте кокосовой стружкой. Кокосовую стружку можно заменить сахарной пудрой.
Экзотический десерт готов!
Для того чтобы блюдо сделать более ярким, можно использовать разноцветную стружку кокоса.
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!