30 мин, 4-5
Аппетитные заварные блины на молоке – это кулинарная «классика» славянской кухни.
Благодаря завариванию теста, блинчики получаются тоненькими, мягкими, очень нежными и невероятно вкусными. Они прекрасно подходят для фарширования как сладкой, так и не сладкой начинкой.
Этот рецепт очень легко запомнить, так как основных ингредиентов используется ровно по стакану. Он очень прост, тесто готовится очень быстро, а результат всегда неизменный, то есть отличный.
| 1 | Молоко | 1 стакан | |
|---|---|---|---|
| 2 | Кипяток | 1 стакан | |
| 3 | Яйцо куриное | 2-3 шт. | |
| 4 | Мука | 1 стакан | |
| 5 | Сахар | 1-2 ст.л. | |
| 6 | Сода | ¾ ч.л. | |
| 7 | Соль | по вкусу | |
| 8 | Масло растительное | 2-3 ст.л. |