Медовый торт со сгущёнкой
3 часа, 6
Медовик – торт, любимый многими с детства. Это относительно низкокалорийный десерт с нежным приятным медовым вкусом.
Готовится торт достаточно просто: сначала выпекаются медовые коржи, затем готовится крем и в самом конце собирается сам торт. Стоит потратить время на его выпечку, чтобы порадовать себя и гостей прекрасным десертом к чаю.
Медовый торт идеально подойдёт на любой праздник от 23 февраля и 8 марта до дня рождения.
Приготовление медового торта со сгущёнкой в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты
| 1 | Яйца куриные | 3 шт. | |
|---|---|---|---|
| 2 | Сахар | 1 стакан | |
| 3 | Масло сливочное | 50 г | |
| 4 | Мука | 550-600 г | |
| 5 | Мёд | 4 ст.л. | |
| 6 | Сода пищевая | 1 ч.л. | |
| ДЛЯ КРЕМА: | |||
| 7 | сгущёнка | 1 банка | карамелизированная или обычная |
| 8 | Масло сливочное | 200 г | |
Несколько секретов вкусного медового торта
Для медовика подойдёт светлый мёд. Тёмный мёд обладает слишком сильно выраженным вкусом. А также не следует брать гречишный мёд, иначе торт получится слишком терпким.